Schoko-Kirsch-Gugelhüpfe

gugelhuepfe-vorschau

 Kleine Gugel zum ratzfatz nachbacken und danach zum genußvoll wegschnabulieren. Das brauchst du 3 Eier 150g feiner Zucker 150ml Sonnenblumenöl (oder ein anderes Geschmacksneutrales Öl) 200g Mehl, gesiebt 200g Zartbitter Kuvertüre 50h geriebene Walnüsse 350g Kirschen, abgetropft 2TL Backpulver etwas Butter oder Margarine für die Förmchen 250g Puderzucker (etwa) 5EL…

Continue reading

“Grüne” Erdbeermarmelade – “No Added Sugar Strawberry Jam” von “Folláin”

follain

Ich habe neben etwas Erholung, kiloweise Kochbüchern, Ideen und tollen Eindrücken auch einige Leckereien aus Irland mitgebracht. Wenn ich dann im Urlaub auf der wunderschönen Insel bin, freue ich mich beim Einkauf über ein kleines Logo: “Love Irish Food” (Love Irish Food). Dieses Logo zeigt, dass es sich um ein…

Continue reading