Irische Cream Scones mit Porridge und Cranberrys

Wenn ich eines Liebe, dann sind es frische Scones. Warm und duftend frisch aus dem Ofen. Das ist das pure Glück. Da ich ein paar Tage Urlaub habe habe ich mir ein bisschen „Quality-Time“ eingeräumt und habe mir vorgenommen etwas zu backen. Passenderweise kam diese Woche auch ein Probepaket von Seeberger an mit zwei tollen …

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Irland-Fernweh-Tag 2017

Wir fliegen eigentlich schon jedes Jahr nach Irland. Trotzdem packt mich immer mal wieder das schlimme Irland-Fernweh. Das wird dann auch immer schlimmer, wenn ich nichts dagegen tue.  Spätestens wenn ich ständig meinen Lieblingsradiosender aus Irland anhabe (Cork96Fm *g*) und meine Hintergründe am Handy und am Rechner in meine liebsten Irlandbilder tausche weiß ich: Ich …

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„Grüne“ Erdbeermarmelade – “No Added Sugar Strawberry Jam” von “Folláin”

Ich habe neben etwas Erholung, kiloweise Kochbüchern, Ideen und tollen Eindrücken auch einige Leckereien aus Irland mitgebracht. Wenn ich dann im Urlaub auf der wunderschönen Insel bin, freue ich mich beim Einkauf über ein kleines Logo: “Love Irish Food” (Love Irish Food). Dieses Logo zeigt, dass es sich um ein Produkt handelt, welches in Irland …

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Mein erstes Projekt

Es ist Sonntag früh und meine Katze hat mich sehr, sehr früh geweckt. Nun habe ich die Gunst der Stunde genutzt und habe die Frühstück Zubereitung mit dem Start meines Blogs verbunden. Gestern Abend habe ich schon angefangen mich in WordPress ein wenig einzurichten. Es geht alles noch etwas holprig und schleppend vorran. Es wirkt …

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