Irische Cream Scones mit Porridge und Cranberrys

Wenn ich eines Liebe, dann sind es frische Scones. Warm und duftend frisch aus dem Ofen. Das ist das pure Glück. Da ich ein paar Tage Urlaub habe habe ich mir ein bisschen „Quality-Time“ eingeräumt und habe mir vorgenommen etwas zu backen. Passenderweise kam diese Woche auch ein Probepaket von Seeberger an mit zwei tollen …

Weiterlesen

„Grüne“ Erdbeermarmelade – “No Added Sugar Strawberry Jam” von “Folláin”

Ich habe neben etwas Erholung, kiloweise Kochbüchern, Ideen und tollen Eindrücken auch einige Leckereien aus Irland mitgebracht. Wenn ich dann im Urlaub auf der wunderschönen Insel bin, freue ich mich beim Einkauf über ein kleines Logo: “Love Irish Food” (Love Irish Food). Dieses Logo zeigt, dass es sich um ein Produkt handelt, welches in Irland …

Weiterlesen